 | Garecka Aniela (s.)
Siostra Aniela Garecka jest zakonnicą ze Zgromadzenia Sióstr Salwatorianek. Na stałe mieszka w Bagnie k. Wrocławia, gdzie jest szefową kuchni seminarium duchownego, które się tam znajduje. Sława siostry Anieli rośnie. Nakładem Wydawnictwa SALWATOR ukazały się cztery książki kulinarne jej autorstwa: „Klasztorna kuchnia”, „Ciasta siostry Anieli”, „Jarska kuchnia” i najnowsza bijąca rekordy popularności „Anielska kuchnia siostry Anieli”. Siostra Aniela, jako pierwsza siostra zakonna w Polsce, prowadzi swój autorki program w kanale Religia TV pt. „Anielska kuchnia”. W sposób przystępny, bardzo dokładny wprowadza widzów w tajniki gotowania, zdradzając tajemnice klasztornej sztuki kulinarnej, opowiadając o tym w sposób niezwykle barwny. W głosie s. Anieli wyczuwa się pasję, ponieważ jej profesjonalizm wynika z miłości do gotowania i właśnie tą pasją pragnie zarazić swoich widzów.
Jest gościem wielu programów telewizyjnych, bohaterką artykułów w poczytnych czasopismach. Krąg wielbicieli talentu kulinarnego s. Anieli, jak i jej osobowości pełnej ciepła i niezwykłego poczucia humoru bardzo szybko się powiększa…
Tajemnicą wyjątkowości i oryginalności kuchni s. Anieli jest przede wszystkim niezwykła prostota jej specjałów, gdyż, jak sama mówi, „nie znosi wydziwiania”.
Tworzenie wspaniałych potraw, które oczarowują smakiem, wykorzystując przy tym łatwo i tanio dostępne składniki – oto tajemnica oryginalności sztuki kulinarnej s. Anieli.
Nie sztuką jest przyrządzić pyszne danie z drogich i wyszukanych składników. Sztuką jest przygotować coś wyjątkowego ze składników pospolicie występujących i – nierzadko – na pozór mało atrakcyjnych. Jej dania oczarowały już niejednego smakosza. Wśród nich jest Jan Paweł II, który raz zasmakowawszy jej specjałów, wspominał je przez długie lata. Kuchnia s. Anieli jest wyjątkowa i każdy, kto raz jej zakosztuje pozostanie jej wierny. Wystarczy sięgnąć po jej przepisy by się o tym przekonać… |
Publikacja tygodnia
